Lýsing:
Lemo ávaxtaduft er búið til úr nýpressuðum sítrónusafa sem hefur verið vandlega ofþornaður og molað í fínt, tangy duft.
Það hefur kraftinn til að umbreyta hvaða rétti eða drykk sem er í hressandi springa af sítrónubragði.
Þetta fjölhæfa innihaldsefni hefur orðið leyndarmál vopn fyrir heimakokka og atvinnumikla matreiðslumenn, þar sem það býður upp á þægilega leið til að bæta sítrónubragði við matreiðslu án þess að sóðaskapinn og þræta við að nota ferskar sítrónur.
Einn stærsti kosturinn við að nota sítrónuduft er langur geymsluþol þess. Ólíkt ferskum sítrónum sem spilla fljótt er hægt að geyma það í nokkra mánuði án þess að missa bragðið eða styrkleika. Þetta gerir það fullkomið til notkunar í uppskriftum sem krefjast stöðugrar og áreiðanlegrar sítrónubragðs.
| Færibreytuflokkur | Sérstakar vísbendingar | Útskýrðu |
| Skynvísitala | Litur og iustre | Það er ljósgult til skærgult og einsleitt. |
| Áferð | Þurrt, laust og einsleitt duft, án molna og sýnilegs óhreininda fyrir berum augum. | |
| Smekk og lykt | Það hefur einstaka sætan og súran smekk og ferskan ilm af sítrónu, án - bragða. | |
| Leysni | Það getur leysast hratt upp í volgu vatni og lausnin er tær eða svolítið gruggug | |
| Eðlisefnafræðilegar vísitölur | Rakainnihald | Minna en eða jafnt og 5% eða lægra. Því lægra sem rakainnihaldið er, því lengur sem geymsluþolið og því ólíklegra er að mynda moli. |
| Sítrónusýruinnihald | Kjarnavísirinn til að mæla sýrustig þess er venjulega tiltölulega mikill. | |
| C -vítamíninnihald | Mikilvægir næringarvísar hafa verulegan mun á varðveisluhlutfalli milli mismunandi ferla (frysta - þurrkun> Úðaþurrkun) | |
| Heildarsykur | Það fer eftir hráefnunum og hvort öðrum sykurberum er bætt við. | |
| ASH innihald | Mæla innihald ólífræns sölt | |
| Örverufræðileg vísbending | Loftháð bakteríufjöldi | Minna en eða jafnt og 10000 CFU/G |
| Coli hópur | Minna en eða jafnt og 30 mpn/100g | |
| Mygla og ger | Minna en eða jafnt og 50 CFU/G | |
| Sjúkdómsvaldandi baktería | ekki greinanlegt |
Forrit:
Við getum bætt Lemo ávaxtadufti við eftirrétti eins og kökur, smákökur og sorbets fyrir Zesty spark.
Það virkar líka fallega í marinerum og umbúðum fyrir kjöt, fisk og salöt. Og auðvitað er það alltaf frábær viðbót við drykki eins og límonaði, te og kokteila.
Fyrir utan það að vera dýrindis innihaldsefni er það einnig að bjóða upp á einstaka heilsufarslegan ávinning. Sítrónur eru pakkaðar með C -vítamíni, sem hjálpar til við að auka ónæmiskerfið þitt, hjálpa til við meltingu og jafnvel styrkja hár og neglur.
Pakka:
20 eða 25 kg net í öskju.
maq per Qat: Lemo ávaxtaduft, Kína Lemo ávaxtduftframleiðendur, birgjar, verksmiðja
