Vöruupplýsingar
Gerð nr .: Magou-V TM
Gerð: Mogrosidev
Næringargildi: sætuefni með nei / núll kaloríum
Áhrif: Stöðugleiki
Resource: Natural
Botanical Name: Siraitia Grosvenorii (Syn Momordica Grosvenori)
Plöntuþáttur Notaður: Þroskaður ávextir
Útlit: Off-White Powder með High Sweet Taste
Auðkenningaraðferð: Tlc
Mogroside V: Nlt 40% með HPLC
Leysni: Fínt leysanlegt
Leysir notað: Hreinsað vatn
Flytjandi Notaður: Enginn
Þurrkun: Spray Drying
Markaður: Matur og drykkur
Forskrift: mogroside V 50%
Uppruni: Kína
HS Kóði: 13021990
Kostur af útdrætti úr munni ávöxtum | Magou-VTM
-Hátt sætur gráður. U.þ.b. 300 sinnum en súkrósa
-Lóg hitaeiningar. Í sömu sætu gráðu eru kaloríur Magou-VTM aðeins 2% en súkrósa
-Fín ljós lit og fínt vatnsleysanlegt. Magou-VTM er gulleit duft og auðvelt að leysast í vatni
-Fín stöðugleiki. Það hefur framúrskarandi hita stöðugleika og myndi ekki vera spillt í 100 & # 176; C hlutlaust vatn, eða í 120 & # 176; C loft í klukkustundir. Að auki getur það haldið undir pH gildi 2,0 ~ 10,0 í tvö ár án þess að hafa áhrif á gæði.
-Safe og áreiðanlegur. Tilraunir sýna LD50 gildi meira en 100g / kg; Og engar aukaverkanir sem finnast á þúsundum árum með því að nota kínverska fólkið
Líffræðileg virkni Mogrosides:
Móglósíð, aðalvirkur þátturinn í munni ávexti, sem hægt er að vísa til líffræðilegrar virkni og virkni sem eftirfarandi:
1. Árið 1999 reyndu kínverskar vísindamenn Wang Ting og hópurinn hans á líffræðilega virkni Mogrosides með músum. Þá uppgötvuðu þeir að múrósíðum er hjálp við slitgigt, róandi og róandi astma eins og heilbrigður.
2. Árið 2002 uppgötvuðu japönsku vísindamenn Takao Konoshima og Midori Takasaki og árið 2003 Midori Takasaki saman að Mogroside V og 11-Oxo-Mogroside V eru bæði sterkar tegundir af efnafræðilegu interdiction hvarfefni í gegnum in vivo og in vitro rannsóknina. Þeir stöðva og setja vísbendingu um virkjun EBV-EA og framfarirnar í seinni setningunni krabbameinsvaldandi húðhúðarinnar er merkilegt.
3. Árið 2004, í samræmi við Maria Alejandra Hossen og rannsóknir samstarfsaðila þeirra, uppgötvuðu þeir að blöndurnar af múrósíðum geta stöðvað kettlinginn af völdum histamínlyfja í nefum músanna.
4. Árið 2002 reyndist Eiichiro Takeo og hópurinn hans að útdráttur á munkafrugli geti í raun komið í veg fyrir oxun lágþéttni lípópróteins. Í raun er skammtur 11-Oxo-mogroside V skammtur, þar sem hæfileiki oxunar fer eftir skammtastærð, það er þegar skammtur er minni en 50 μM, 11-Oxo-Mogroside V mun ekki sýna getu sína gegn oxun. Að auki sýnir 11-Oxo-Mogroside V einnig ákveðna getu gegn oxun á frjóamótum en það er veikari en VE.
5. Árið 2005, samkvæmt rannsóknum Yasushia Suzuki og samstarfsaðilanna, gæti útdráttur Luo Han Guo hindrað hækkun á þéttleika blóðsykurs músa sem hafði borðað maltósa. Á meðan á útdrætti á Monk Fruit gat ekki komið í veg fyrir það rísa upp á músina sem hafði borðað glúkósa.
Það setur skýrt fram sérstaka virkni Monk Fruit, það er að lækka þéttni blóðsykurs músa með því að hindra virkni maltas í smáþörmum og minnka frásog maltósa. Ef það virkar einnig fyrir mannslíkamann, er vonast til að Mogrosides sé notað til meðferðar á sykursýki af flokki II.
